Agroindústria Comunitária do Labino inicia produção em Ilha Grande

O Projeto da Unidade Agroindustrial no município de Ilha Grande, em parceria com a Associação de Moradores do Labino, já começou a produzir de doces de cajuí, a espécie de caju predominante na região, e de outras frutas tropicais.

Cerca de vinte jovens se revezam em dois turnos na produção de doces durante o período de alta estação turística, quando as vendas aumentam consideravelmente. No dia 17 de julho de 2009, às 16h, será inaugurada a Unidade Agroindustrial sediada na Associação de Moradores do Labino (Estrada Pedra do Sal), que passou por uma reforma para atender as especificações da ANVISA.

Os jovens piauienses estão sendo orientados por técnicos da EMATER quanto às boas práticas de fabricação. O projeto da Unidade Agroindustrial do Labino faz parte das ações do Sistema de Geração de Trabalho e Renda da Aliança Mandu.